tegut... bankett Lernender belegt 1. Platz beim 33. Groma-Pokal
Am 12. November nahm Lernender, Lorenz Herbig, am regionalen Kochwettbewerb Groma Pokal teil, der vom Lebensmittelgroßhandel Wehner Groma gesponsert wird. Aufgabe dabei war es, ein Vier-Gang -Menü mir regionalem Bezug und im barockem Stil zu kreieren.Die Pflichtkomponenten wie Forelle aus der Rhön, Endivien, Wildschweinrücken und das Trio im Dessert, meisterte Lorenz Herbig mit Bravur und überzeugte die Jury mit sauberem Arbeiten und stilvoll angerichteten Tellern. Sein Engagement, Freude und Spaß am Kochen wurden mit dem ersten Platz honoriert.
Das Team von tegut… bankett freut sich mit Ihm und wünscht ihm weiterhin viel Erfolg bei den kommenden Wettbewerben.
